En el último post os presenté la dieta a seguir para embarazadas diabéticas, pero no sirve de nada si no sabemos los alimentos adecuados para ponerla en práctica. Y son:
CARNES: en crudo y sin piel
| TIPO | CANTIDAD |
| QUESO BURGOS | 200 GRS |
| TERNERA, POLLO | 150 GRS |
| HÍGADO | 150 GRS |
| CORDERO | 150 GRS |
| CONEJO, CODORNIZ, PERDIZ | 150 GRS |
| QUESO BOLA | 100 GRS |
| JAMÓN COCIDO O SERRANO | 75 GRS |
| SOLOMILLO DE CERDO | 75 GRS |
PESCADO: en crudo y sin piel
| TIPO | CANTIDAD |
| ALMEJAS, MEJILLONES, CARACOLES | 250 GRS |
| CALAMARES | 200 GRS |
| BACALAO FRESCO | 200 GRS |
| RAPE, PULPO | 200 GRS |
| MERLUZA, LENGUADO | 200 GRS |
| MERO | 200 GRS |
| TRUCHA | 175 GRS |
| SALMONETE | 155 GRS |
| SALMÓN, LUBINA | 150 GRS |
| SARDINAS | 150 GRS |
| BOQUERONES | 150 GRS |
| GAMBAS, LANGOSTINOS | 150 GRS |
| ATÚN FRESCO | 125 GRS |
| BONITO | 120 GRS |
| ATÚN EN LATA | 100 GRS |
FRUTAS: se pesarán sin piel
| TIPO | CANTIDAD |
| SANDÍA | 250 GRS |
| MELÓN | 250 GRS |
| FRESAS | 200 GRS |
| NARANJA | 160 GRS |
| KIWI | 150 GRS |
| CIRUELAS | 150 GRS |
| PIÑA | 125 GRS |
| MELOCOTÓN | 125 GRS |
| MANZANA | 125 GRS |
| PERA | 100 GRS |
| UVAS | 90 GRS |
| CEREZAS | 90 GRS |
| PLÁTANO | 75 GRS |
VERDURAS: se pesarán sin piel
| TIPO | CANTIDAD |
| PEPINO | 750 GRS |
| LECHUGA | 500 GRS |
| ESPINACAS | 416 GRS |
| ZANAHORIAS | 150 GRS |
| TOMATE | 375 GRS |
| ESPÁRRAGOS | 375 GRS |
| CHAMPIÑÓN, SETAS | 375 GRS |
| ACELGAS | 300 GRS |
| COLIFLOR | 300 GRS |
| BERENJENA | 275 GRS |
| CALABACÍN | 250 GRS |
| JUDÍAS VERDES | 215 GRS |
| ALCACHOFAS | 125 GRS |
| PIMIENTO | 100 GRS |
¿Por qué elegimos estos alimentos y no otros?
La razón reside en que están elegidos para unas calorías y carbohidratos adecuados, ya que hay otro tipo de alimentos que tienen un elevado poder calórico (chorizo, pato, hígado de pollo, etc).
Con esta dieta seguimos la pirámide alimentaria, menor cantidad de azúcares y grasas, y alimentos ricos en proteínas, vitaminas y minerales.
Ya tenemos la dieta completa para comenzar a cocinar, en los próximos post ideas para seguirla y que os sea más fácil.
Diabetes y Embarazo 
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De nada Johna17. Gracias a ti por tus palabras. Un saludo.
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Un placer el poder ayudar a alguien Johne580. Espero que el resto de los artículos te sean de interés. Saludos.
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Graciaaas!! Me alegro de que le haya gustado. Un saludo Smithe708.
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Gracias, me alegra que le haya gustado. Un saludo.
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