Este plato combina dos alimentos de la dieta de la gestante diabética, hidratos de carbono (macarrones) y proteínas (carne).

90 gr. macarrones crudos

Para dos personas los ingredientes que utilizo son:

• 200 gr. de macarrones
• 120 gr. de tomate frito
• ½ cebolla (80 gr.)
• 260 gr. de pollo
• Vino blanco
• Aceite, sal
• Curry

Prepara una olla con bastante agua para cocer los macarrones, añade aceite para que no se pegue y ponla a hervir. Gordon Ramsay pone la sal antes de que hierva, yo la echo después porque así se tarda menos. Sigue leyendo →