Archivo de la etiqueta: pescado con patatas

Merluza al horno

merluza-editada

Esta es una receta deliciosa y muy sencilla de hacer. Me encantan las comidas al horno, tienen un sabor especial.

Los ingredientes que necesitas son:

  • 400 gr de merluza, en filetes
  • 300 gr de patatas
  • ½ cebolla grande
  • 2 ajos
  • Aceite, sal y pimienta

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Marmitako de atún

Atún con patatas

Sabrosa receta de marmitako de atún que combina primer y tercer plato. Tenéis que probarla.

Para dos personas los ingredientes que he utilizado:

  • 322 gr. de patatas, sin pelar
  • 250 gr. de atún congelado
  • 125 gr. de cebolla
  • 30 gr. pimiento verde (chico)
  • 2 dientes de ajos
  • 100 gr. de tomate frito
  • ½ litro de fumet
  • Aceite, sal y pimienta negra

Como veis he elegido atún congelado, tiene la misma calidad que el fresco, pero más disponible para cualquier receta. Previamente se descongela en nevera la noche anterior. Sigue leyendo